三氯蔗糖和赤蘚糖醇哪個好？三氯蔗糖和赤蘚糖醇都是我們?nèi)粘Ｉ钪斜容^常見的甜味劑，它們各自有著自己的特點，并且有自己獨特的優(yōu)勢和應用范圍。

1、赤蘚糖醇：

赤蘚糖醇是一種天然代糖，通常由一種酵母從玉米或小麥淀粉中發(fā)酵葡萄糖時制成，味道非常結晶于蔗糖。赤蘚糖醇與其他糖醇不太相同，因為人體沒有分解赤蘚糖醇所需的酶，所以赤蘚糖醇不會被人體吸收。

赤蘚糖醇被添加到食物當中后也可以增加食物的甜度，被身體吸收后不會影響身體的胰島素水平和血糖水平，所以糖尿病患者和血糖高的人群也可以適當吃赤蘚糖醇。

三氯蔗糖：

三氯蔗糖是一種高甜度的調(diào)味劑，在一定程度上可以促進人體的食欲。三氯蔗糖在進入身體后大多不會引起血糖的波動，所以糖尿病患者也可以適量食用。

三氯蔗糖和赤蘚糖醇哪個好？

三氯蔗糖和赤蘚糖醇對身體的功效和作用不同，大家可以根據(jù)自己的需求選擇自己認為好的。

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